小清新的檸檬秋刀魚

原料

秋刀魚: 2條, 檸檬: 半個, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 橄欖油: , 燒烤汁:

步驟

11、秋刀魚去內臟去魚鱗,清洗乾淨

22、用一勺鹽抹整條魚,然後用廚房紙吸干水份

33、切幾片檸檬,塞進魚肚子裡,腌20分鐘

44、將魚放在烤盤上,刷上橄欖油,擺些檸檬片,擦些檸檬皮屑,有燒烤汁可以刷一層燒烤汁,再擰些黑胡椒

55、烤箱預熱,200度烤二十分鐘,即可出爐。再配上飯和青菜,簡單營養又美味的午餐就完成啦!


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