黑豆芽: ， 鹽: ， 雞精: ， 芥末油:
1黑豆芽去根須後洗凈備用
2鍋內倒入少許油並加熱，放入豆芽快速翻炒
3調入鹽和雞精，熄火後加入芥末油即可
芥末有很強的解毒功效，能起到殺菌和消滅消化系統寄生蟲的作用。