原料

萵苣: 1棵， 干紅辣椒: 4小棵， 花椒: 5g， 油: 20g， 鹽: 3g， 雞精: 2g， 醋: 15g

步驟

1準備食材！

2萵苣切片

3干紅辣椒切斷

4熱水焯熟

5盛出過涼水備用！

6熱鍋油燒熱！有七成溫。

7花椒，干辣椒！撒到萵苣上，澆上熱油。

8放入鹽，雞精，醋調味即可！

小技巧

要使用白醋或涼拌醋哦