蝦仁雞蛋羹花 0

原料

雞蛋: 三個， 蝦: 適量， 醬油: 一湯匙， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 植物油: 兩湯匙， 香油: 一滴

步驟

1主料

2雞蛋加少許的鹽及適量的清水攪拌均勻

3蝦洗凈去皮將蝦仁切小段備用

4將蝦仁放入攪拌好的蛋液里！

5鍋里加水！將雞蛋液（與碗一起）放入鍋里蒸！鍋里的水到碗的一半為止就行！蒸十五分鐘後取出（小心燙）！將香油和醬油攪拌均勻撒入蛋羹上，在撒上蔥花！鍋預熱加油，油熱將熱油倒入蔥花上就可以吃啦！

6吃啦

7蝦

小技巧

雞蛋和蝦的完美結合！蒸的時候水開改為小火哦！

相關菜譜