韓式蒸螃蟹

原料

螃蟹: 若干, 洋蔥: 若干, 姜: 若干

步驟

1將螃蟹用刷子沖洗乾淨備用

2選個頭大的洋蔥去頭去尾頂頭切成圓餅狀,姜切片備用。

3準備好蒸鍋內添好適量的水蓋蓋大火燒開,換小火將籠屜上鋪滿切好的洋蔥最好是鋪滿,再把薑片隨意撒在洋蔥上快速放螃蟹蓋蓋,調製大火蒸15—20分鐘後即可享用。

4蘸料:按自己喜好調(韓國朋友家直接就開吃了,不用蘸料)


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