原料

材料：1人份: ， 雞翅部分：: ， 雞翅根: 4根， 砂仁: 大半勺， 刺柏果: 大半勺， 蕪荽粒: 大半勺， 軟黃油: 50 g， 干龍蒿: 半勺， 咖喱粉: 2茶勺， Wasabi粉: 半勺， 紅甜椒粉: 2勺， 迷迭香: 適量， 全麥麵包屑: 適量

步驟

1將砂仁、刺柏果和蕪荽粒在研體里磨碎。倒入一個碗里

2將軟黃油、龍蒿、Wasabi粉和紅甜椒粉也倒入裝了香料的碗里，攪拌均勻

3用拌好的香料黃油塗抹雞翅。最好能放冰箱腌一晚

5雞翅放入預熱好的烤箱，200度，25分鐘。拿出裹錫紙，再5分鐘。再拿出，刷上層橄欖油，撒上麵包屑和迷迭香，去掉錫紙，再烤最後5分鐘