豬瘦肉: ， 花生米: ， 鹽: ， 萵筍: ， 醬油: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 五香粉:
1豬瘦肉和萵筍切丁，切好的肉丁用鹽、醬油、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制
2然後就下油鍋炸花生米
3炸好以後，鍋里留點油，開始爆肉丁，等它變色了，下萵筍丁，最後再放花生米，炒一會就能起鍋了