原料

年糕: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 豬肉: ， 咖喱塊: ， 孜然粉: ， 辣椒:

步驟

1超市買來的速凍年糕用熱水煮一下，變軟即可，不要太久，大概1～3分鐘。

2將胡蘿蔔切絲，洋蔥切小段，豬肉切片。一起下鍋炒，出味。

3將年糕與配菜混合翻炒，加醬油，鹽，孜然粉。

4年糕入味後即可出鍋。注意火候，年糕容易粘鍋。