番茄1隻、香菇3個、青菜100克: ， 貓耳朵200克、:
1所以食材洗凈，切好備用。貓耳朵先在熱鍋的水中煮熟撈起備用。
2開火，入油，六分熱，放番茄爆炒，煸出汁水後，放香菇炒熟，起鍋。
3接著炒青菜把上步驟食材與貓耳朵一起放適量水一起煮，三～五分鐘就完工了
清新可口的貓耳朵，湯汁中帶有一點點番茄的酸味，配以青菜的綠、番茄的紅、香菇的黑、貓耳朵的白。色香味俱全，在夏天膩食的季節里，使人胃口大開！我的最愛！