豆面貓耳朵

原料

豆面: , 水: , 西紅柿: , 雞蛋: , 蔥花: , 油:

步驟

1豆面用溫水和好,醒發。

2擀成厚一點的圓片

3切成小丁,橫豎一致

4鋪一張壽司帘子,拿一小塊,四指握拳,大拇指伸出來,輕輕放上去,由內向外使勁快速一搓,一個像貓的耳朵一樣卷卷的麵食就好了。搓完煮熟,煮點白菜撈出。

5炒個番茄雞蛋鹵,撒點小蔥花,澆面吃。

6拿盒魚罐頭,幾個水果,營養就全了。


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