西蘭花: 150g， 番茄: 150g， 油: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 適量， 蚝油: 適量
1番茄洗凈，去蒂，切成適量大小塊狀
2西蘭花用淡鹽水泡十分鐘後洗凈，撕成小朵備用
3熱油鍋，下蒜蓉炒香，把西蘭花下鍋生炒至斷生
4倒入番茄一起炒勻；熟時加鹽和蚝油調味即可
西蘭花用淡鹽水泡十分鐘可有效去除小蟲子和殘餘農藥！