青辣椒牛肉三明治

原料

調味熟牛肉: 可以用醬牛肉或紅燒牛肉, 青辣椒: 半根, 香菜: 一把, 奶酪片: 2片, 三明治麵包: 任意品種, 洋蔥: 三分之一個, 黃油: 一小塊, 鹽 黑胡椒: 適量

步驟

1將熟牛肉拆成小塊或牛肉絲;青辣椒切絲;洋蔥切絲;香菜切段;麵包切好,用黃油煎香。

2鍋中少許黃油融化,放入洋蔥煸軟,加少許鹽、黑胡椒調味 盛出。然後繼續在鍋中放入牛肉,我用的紅燴牛肉,還加了少許湯,如果用醬牛肉可以加少許水翻炒,加青辣椒絲炒一分鐘,關火撒香菜段拌勻。

3麵包鋪上牛肉 蓋上乳酪片 再來一層洋蔥絲 合上麵包開吃吧!有一點點像肉夾饃嘿!超級好吃!

小技巧

用肥牛片也可以,直接少許油煸炒,加一點醬油和糖,也超級好吃噢!


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