麵粉: 200克, 溫水: 110克, 白糖: 5克, 酵母: 2克
1溫水融化糖再加酵母,揉面發酵好後分割成八份
2揉圓
3像包包子一樣加糖,擀成餅,也可以不加糖直接擀成圓餅,不要擀的太大,跟第一個大小差不多最好
4圓餅擀好醒二十分鐘,加油小火烙制,時間不要太長,會蒸發水份使餅變硬
5繼續烙
6咬一口特別軟又甜