原料
牛奶➕雞蛋一個: 185克， 糖: 20克， 鹽: 2克， 黃油: 30克， 煉乳: 15克， 高筋麵粉: 250克， 酵母: 3克
步驟
1依次放入牛奶➕雞蛋、糖、鹽、黃油、煉乳、高筋麵粉、酵母，糖和鹽放對角！酵母放麵粉上！ 麵包皮柔軟秘訣：把麵包桶外面包裹一層錫紙！
2先用和面功能和面一次！可以增加麵包的柔軟度，很重要！
3和好面後之間用甜食麵包功能開始製作麵包，我這款是2:37分鐘
4烤好後馬上倒出麵包，注意別燙傷！稍微冷卻後就可以切片開吃了，真的百吃不厭，我家每天做一個！
小技巧
1、我用的金像麵包粉，安琪酵母粉，效果很好 2、一定要用稱稱麵包粉和酵母粉，其他的也要標準，這樣做出的麵包才柔軟香甜！ 3、麵包桶外面包裹錫紙是麵包皮薄的關鍵 非常重要：我發現留言說很多人做了稀軟，或不成功，我想說這個菜譜是針對美的麵包機的，當然就算同品牌的產品型號不同，程序上自然也有差異，那麼做出的麵包當然就有差異，所以希望大家能選擇同品牌同型號的麵包機製作！也謝謝大家對這個菜譜的支持！
