紅絲絨戚風草莓蛋糕

原料

雞蛋: 5個, 白砂糖: 70g(可根據自己口味調整), 新鮮檸檬液: 1茶匙, 牛奶: 70g, 植物油(菜油燒至冒煙冷卻也可): 60g, 鹽: 2g, 可可粉: 10g, 紅曲粉: 15g, 低筋粉: 100g

步驟

1先做好三片紅絲絨戚風裸蛋糕

2再每層鋪奶油、草莓。鋪完三層。做聖誕草莓造型。

3篩上烤脆的裸蛋糕顆粒,擺上車厘子冰草。OK。曬傷糖粉


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