高筋粉: 280g， 黃油: 50g， 砂糖: 25g， 烘焙用奶粉: 12g， 鹽: 5g， 雞蛋（打散）: 半個， 水: 150ml， 酵母: 3g
1將除了酵母以外的原料全部放入麵包機，酵母放入酵母投入口，選擇製作麵糰選項，直到完成一發後取出。
2分割成12份，排氣搓圓，蓋上濕毛巾靜置15分鐘。
3做成自己喜歡的形狀，進行二發。發酵成兩倍大。
4擺上喜歡的素材，烤箱溫度什麼按各家烤箱脾氣來。我烤麵包時間和溫度很大概話，都是用眼睛觀察狀態，所以真的說不出什麼正確的時間和溫度。可以參考愛和自由姐的麵包方子哦。
5我做的是玉子ハムロール、粗挽きウィンナー、ミニピザ、ハンバーガ用パン。雞蛋火腿卷，烤腸麵包，迷你披薩（忘記放芝士了），漢堡包用的麵包（怎麼翻譯過來這麼不順耳）
這個只是一款麵糰，喜歡做什麼麵包自己決定哦~