西紅柿: 1隻， 掛麵: 適量， 蔥姜蒜: 適量， 掛麵: 120g， 雞蛋: 想吃多少放多少！， 綠葉菜: 同上！
1備齊原料。蔥蒜切好，西紅柿切成小塊（隨意一點，反正都要成醬^_^）
2倒油，下蔥蒜，炒出香味。然後放切好的西紅柿，多炒一會兒，成西紅柿醬。
3看炒的比較爛了，加水，大火燒開。靜等下面啦！
4這大概是一人量，50-60g的樣子。放入鍋中。
5真的超級好吃！如果有雞蛋，荷包個雞蛋再加兩片綠葉菜，那就太贊啦！
王家獨門秘籍：反正把西紅柿炒爛就對了！