原料

泡菜: ， 五花肉: ， 韭菜: ， 雞蛋: ， 麵粉:

步驟

1五花肉剁碎，泡菜切碎，韭菜切段

2第一步驟內的所有材料混合

3混合成較濃稠的麵糊狀

4不粘鍋加熱放油，倒入麵糊

5麵糊成型，在翻個面煎會，一整片的泡菜餅比較難翻面，建議泡菜餅做小一點。

6出鍋後切塊