芝士火腿烤土豆

原料

土豆: 2個, 馬蘇里拉芝士: 一片, 鹽: 10g, 火腿碎: 30g, 黃油: 50g, 百里香/羅勒: 少許, 黑胡椒碎: 少許

步驟

1先把土豆一切為二,撒少許鹽,上鍋蒸至用筷子戳變軟,拿出。

2蒸土豆的過程中,把黃油切碎,芝士切碎,火腿切碎,備用。

3用小刀在土豆上刮幾刀,依次放上黃油,鹽,火腿粒,芝士碎,百里香。

4烤箱200度預熱。上下火200度烤15min。注意頂部的cheese別烤糊就行了。

5出鍋啦! 喜歡吃咸一點的可以在芝士上再撒少許鹽,或者烤完加些pizza醬。

小技巧

沒有那麼多材料也沒關係,土豆直接加黃油,鹽,黑胡椒上烤箱也一樣好吃!


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