原料

中翅: 一斤， 老抽: ， 老乾媽: ， 火腿: ， 可樂: ， 干辣椒:

步驟

1雞翅洗乾淨，準備輔料

2用油爆炒干椒，放入雞翅，盛金黃色，加入料酒，蔥姜，再加老抽上色，翻炒後倒入可樂。

3燜熟後加入佐料，入味即可盛盤。