排骨: 8-10塊， 大蒜: 1-2瓣， 白砂糖: 3勺， 醬油: 1勺， 花椒粉: 適量， 橄欖油: 適量， 胡椒粉: 適量， 韓國辣醬: 4勺， 番茄: 半個
1大蒜切末，加入糖、辣醬等材料中所述調味料，攪拌；
2將排骨洗凈，加醬料腌制；
3在烤盤中排號放入烤箱，180º烤；20分鐘，翻面，刷醬再烤20分鐘；
4擺盤完成奧~
腌制時間根據實際情況調整，一整夜當然最好啦~