祛濕湯

原料

豬尾: 1-2條, 豬腰: 1個, 豬橫脷: 1條, 豬尾龍骨: 1條, 巴戟: 適量, 杜仲: 適量, 赤小豆: 適量, 枸杞子: 適量, 荷包豆: 適量, 蜜棗: 2-3個, 茯苓: 適量

步驟

1豬腰剖開,切掉裡面白色的東西,用鹽水浸泡再沖洗;

2豬骨洗凈冷水放鍋里燒開焯去血沫;

3其他材料洗乾淨,除枸杞子外,一起放進湯鍋里大火煲開轉小火煲三個小時;

4煲好後關火撒入枸杞子加鹽,再撇去表層的油就可以喝了。


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