四季豆: 適量， 大蒜: 根據四季豆多少而定， 鹽: 看個人口味
1準備好食材，將四季豆用手掰（可用刀切）成段狀，大蒜做成蒜蓉（可用刀拍打蒜，再用刀切碎）不吃的可以少放
2將清水燒開，倒入洗好掰好的四季豆，煮熟後倒出備用（記得倒入冷水）
3油燒熱後倒入蒜蓉
4倒入冷卻好的四季豆翻炒（翻炒過程中加入適量的鹽）
5起鍋
四季豆一點要用清水煮，不然之後會炒不熟的