西蘭花: 一棵， 烤腸: 三根， 甜玉米粒: 一把
1烤腸一根切三段，頂一端豎切幾刀。
2西蘭花洗凈，焯水。鍋里放點油及鹽會是菜花的顏色更綠。
31.油熱，撒點十三香，蒜片，蔥片，薑片。 2.倒入切好的烤腸，遇熱後小腸會翹起成花朵狀 3.倒入焯好的西蘭花，玉米粒翻炒幾下 4.加入鹽，雞精，少放點耗油調味 5.湯汁多的情況下，勾點水澱粉。裝盤即可！
西蘭花不要焯過久，輕燙即可。避免過長時間太軟，沒有好口感！