原料

藕: 一節， 香蔥: 兩根

步驟

1藕洗乾淨，去皮，切條，備用。

2蒸鍋加水煮開，出氣後放入藕條，蒸十分鐘。

3取出，放入涼水，再濾干

4放鹽，花椒，油辣椒，生抽，醋，糖，蔥段，拌勻

5開吃！