雞翅: 3隻， 臘腸: 一根， 土豆: 一個， 生薑: 適量， 蔥: 一根， 干辣椒: 三顆， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 澱粉: 適量
1雞翅切段，加入生薑、料酒、生抽、澱粉腌制半小時
2臘腸切片 蔥切段 土豆切成塊狀備用
3將土豆碼入盤底，放上腌好的雞翅，將腌制剩餘的湯汁倒入，放上臘腸、蔥段和辣椒。覺得味道太淡的人可以再撒少許鹽和生抽
4上鍋大火蒸十五到二十分鐘
5出鍋了
這是一人份，可根據人數更改用量