原料

大蘋果8個，青檸啫哩粉1盒，菠蘿啫哩粉1盒，清水4杯 (啫哩粉可在超市中買到，味道多款)。

步驟

1、清水煮沸分兩份，分別將兩種不同之啫哩粉溶解，待涼(這裡可參考?哩粉包裝盒上的製作說明)。 2、蘋果洗凈外皮，橫切去頂部，挖出中間蘋果肉，形成盅狀。 3、將放涼的啫哩溶液注入蘋果盅中，可用保鮮紙簡單封蓋，然後置於冰箱中。 4、當啫哩凝固後便可取出食用。 貼士：啫哩口味可隨意選擇，想豐富點可加生果粒於啫哩內，也可用橙、西柚，甚至番茄；挖去果肉作盅盛載。