於小魚家桑葚醬

原料

: , 桑葚。: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1桑葚洗凈,去蒂。

2放冰糖適量,大概10比1,10桑葚1冰糖。

3加工,慢火熬煮成粘稠狀。

4熬成這樣,也可以一邊熬一邊壓,我喜歡有顆粒的,所以這樣就好了。

5成功,裝瓶。

小技巧

開始會沒有水一定要耐心,慢慢就出水了,也可以先把冰糖放在裡面花開再熬,加點檸檬會保存更久哦!


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