原料
自製熏魚: 幾小塊, 料酒: 少許, 檸檬: 一個, 綠茶: 七八片
步驟
1用牙膏或者鹽將檸檬洗乾淨,切兩三片,取皮,切成細絲。
2將自製熏魚裝在盤子裡,滴一點料酒,然後撒上茶葉和檸檬絲。
3蒸鍋加水燒開後端盤放入小火蒸十五分分鐘就好了。
小技巧
家裡帶來的茶葉和熏魚。熏魚吃起來會有點乾乾的,但是蒸過之後口感很好。吃進嘴巴里的時候,充滿檸檬和茶葉淡淡的香味。很特別的味道。再來一小勺紫菜湯,太棒啦!
自製熏魚: 幾小塊, 料酒: 少許, 檸檬: 一個, 綠茶: 七八片
1用牙膏或者鹽將檸檬洗乾淨,切兩三片,取皮,切成細絲。
2將自製熏魚裝在盤子裡,滴一點料酒,然後撒上茶葉和檸檬絲。
3蒸鍋加水燒開後端盤放入小火蒸十五分分鐘就好了。
家裡帶來的茶葉和熏魚。熏魚吃起來會有點乾乾的,但是蒸過之後口感很好。吃進嘴巴里的時候,充滿檸檬和茶葉淡淡的香味。很特別的味道。再來一小勺紫菜湯,太棒啦!