雞蛋: 2個, 火腿: 4片(150-200個), 牛排: 1塊, 芹菜: , 西紅柿: 1個
11.牛排 app介紹的做法是這樣的。我想說:為了在規定時間把晚飯吃了,牛排肯定是要帶到公司的!我的做法是:大火只把表面弄熟,帶到公司,整塊微波爐或者用mini電餅鐺熱一下,然後卷在生菜葉子裡吃!好吃多了,真的。 這種方法適用於公司帶飯,周末在家的話還是買一塊好肉享用吧。 還有兩種吃法: 1.牛肉切丁、爆炒(少量橄欖油),加鹽、孜然(我不知道辣椒有沒有影響,所以沒敢加)。 2.牛肉切塊,冷水入鍋飛水,去沫。加入醬油(少量)、各種香料(可選)、山楂。出鍋後連湯帶肉吃,上桌前可酌情加鹽。
22.火腿 150g火腿真的好多!也好咸!我和雞蛋一起炒了,不放油不放鹽,第三天這道我覺得很好吃。還有就是推薦一下這個小餅鐺,真的太好用了!在單位也可以做,帶生雞蛋來即可! 火腿用熱水洗洗,祛除過多鹽分,直接放在上面煎也超棒!
33.芹菜和西紅柿 西紅柿切碎,和芹菜同炒,只放生抽
45.第四日晚餐 首先聲明:我最最最最最最最最不愛吃的就是胡!蘿!卜! 怎麼辦?
5加一點點點橄欖油炒熟,可以放鹽和黑胡椒。也可以不放鹽,把黑胡椒留到最後吃的時候放。經驗是100g奶酪非常多!你需要多一點黑胡椒!
6雞蛋直接攤了或者做個水裡窩個蛋,半熟就可以,後面還要烤
7胡蘿蔔鋪底、加上雞蛋、加上奶酪活著乾酪,200度,烤5-8分鐘吧!開吃!哥本哈根以來最好吃的一頓!!!
8第五日 鱈魚 說實話我也不愛吃鱈魚,事實上我什麼魚都不愛吃! 這次用的方法是:烤! 蒜片、黑胡椒用黃油或橄欖油煎。 倒在事先用鹽、香料、白酒腌過10分鐘的魚肉上。
9預熱烤箱200度,15分鐘 說實話,我還是不愛吃,軟趴趴的,但是蒜香和黑胡椒還是幫我把它們吃下去了?
10第五日晚餐 牛排另一種吃法 牛排切丁,一點點鹽和油腌一下; 一點兒橄欖油炒洋蔥,放香菇,看情況放不放水,一般香菇會出水。這道菜整體是乾爽的。 另熱一平底鍋,能多熱就多熱,牛肉放平底鍋,一邊煎焦,一一翻面。 兩邊煎好以後,倒入剛剛超好的洋蔥香菇里,加鹽、加黑胡椒,出鍋!
11第六日 雞蛋胡蘿蔔餅 生胡蘿蔔真吃不下去!用擦絲器擦成絲,加一點點橄欖油,鹽和黑胡椒,把水分炒干。 然後把雞蛋打進去.....有點兒厚,所以不太好翻面。可以用鏟子把邊緣起一起,在一鼓作氣反過來。
12第六日 雞肉丸子湯 雞肉用料理機打碎,可以放一些香菇、芹菜之類不出水的蔬菜。 為了調節顏色我放了老抽、料酒、白鬍椒(不減肥的話可放香油、蚝油之類的) 大火燒開水,關小火。用勺子一個一個把丸子放進去,動作輕一些,以免把湯弄渾。
後續我會持續更新,希望度過一個愉快的13天!