雞蛋: 一粒， 芝士: 一片， 麵包片: 一對， 油: 適量
1在鍋（有平底鍋用平底鍋會更好）里倒入適量的油一定要適量（確保煎好後不會有油），把火調小！
2加入雞蛋，小火小火小火(重要事情說三遍)煎，因為小火煎出來的雞蛋邊邊不會硬硬的也不容易糊邊。
3雞蛋煎好關火，把芝士片放雞蛋上面，（這時候放芝士要對準位置，不要放歪了，不然芝士都融在鍋里了），好了廢話少說? 等個30秒～1分鐘左右芝士稍軟就可以把它鏟起來放在麵包上了。
4然後蓋上另一片麵包片，然後你就可以開吃了。如果你不緊的話呢，可以把三明治放在鍋里小火煎10秒中再吃，口感會更好！
5然後切成兩半duangduang~芝士雞蛋三明治好咯～?