銀耳: 一朵， 紅棗: 適量， 枸杞: 適量， 冰糖: 適量， 水: 6-8L
1銀耳拿水泡開，洗凈.
2撕成小朵狀，加入水沒過銀耳，大火燒開後轉小火熬1個小時.
3加入枸杞和紅棗，再熬半小時.
4加入冰糖，煮10分鐘.
5盛入碗中，放涼後入冰箱冷藏.
6冷藏後飲用更佳?
冰糖最後加入，加入後再煮10分鐘讓冰糖融化就可盛出.