貓耳朵面的貓耳朵做法

原料

麵粉: 200克(可做2碗面), 冷水: 適量

步驟

1將200克麵粉加入適量冷水,攪拌和成光滑的麵糰,放置醒15分鐘。這裡15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麵湯。

2將醒好的麵糰分成幾個小麵糰再搓成長條狀。

3用到將麵條切成小塊狀。

4如圖捏下,就成可愛的貓耳朵啦,接下來可兩手一起捏。

5是不是好可愛好萌的貓耳朵。捏完就下鍋煮,加入喜歡吃自製的麵湯就OK了!


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