木耳: 20克， 黃瓜: 2根， 辣椒油: 1湯匙， 陳醋: 1湯匙， 生抽: 1湯匙， 白糖: 二分之一湯匙
1準備好木耳，用清水洗去浮塵，用清水泡發，泡發至木耳變柔軟
2煮開水，下木耳焯燙 再次煮開，將木耳撈起待用
3黃瓜洗凈，將黃瓜拍碎，拍成小塊
4將辣椒油、陳醋、生抽與白糖拌成醬汁
5將黃瓜與木耳放進料理碗，加入醬汁，充分攪拌均勻 裝盤，加入香菜段即可食用