雞肉: ， 青椒: ， 洋蔥: ， 土豆:
1首先……材料都切好 2. 熱油鍋，蔥姜蒜加入炒香。個人不喜歡八角桂皮，所以就沒加 3.倒入白砂糖（冰糖更好），糖炒融化後 4.倒入雞肉翻炒變色 5.倒入土豆塊翻炒 6.加水小火燉至土豆軟 7.倒入青椒，洋蔥，再翻炒一會兒 8.最後收汁，加入老抽，生抽，豆瓣醬調味即可（覺得不夠咸也可以再加點鹽）
2然後一般大家喜歡加刀削麵？
3還是喜歡蓋澆飯？