原料

蘋果: 2隻， 餅皮: 一套， 黃油: 50克， 低筋麵粉: 50克， 白糖: 60克， 紅糖: 60克， 水: 適量

步驟

1蘋果切片擺在餅皮里。餅蓋兒編好。

2黃油在鍋里做化轉小火。均勻倒入麵粉和白糖紅糖。並不停攪拌。開鍋2分鐘，把此糖漿從餅蓋縫隙灌入蘋果派。

3425度預熱15分鐘。12-15分鐘烤制。後轉375低度烤制。25-35分鐘即可。