原料

娃娃菜: ， 番茄: ， 鹽: ， 糖: ， 油: ， 黑胡椒: ， 陳醋: ， 辣椒醬:

步驟

1三個番茄整個放進水裡煮軟皮可輕鬆撕開。 番茄去皮後切碎，加水煮開，加糖，鹽，黑胡椒，油，醋，辣椒醬。熬煮成醬，調味料一邊加一邊試味道，直到適合自己的味道就行，因為番茄有甜有酸，調味料用量不唯一，少量多次多試

2娃娃菜洗凈切細絲，番茄醬熬煮之後加入菜絲，加少量水煮軟菜絲。

3可以煮久一些收汁也可以留多點湯汁，下飯特別好，酸酸辣辣很開胃。