黃油: 66g， 糖粉: 30g， 奶油: 22g， 鹽: 3g， 切達乳酪: 30g， 低筋麵粉: 126g
1黃油打至羽毛狀，略白
2加入糖粉之後，繼續打勻，至沒有白色粉末
3分三次加入奶油，每次打勻之後再繼續加入
4將切達乳酪切成丁，與低筋麵粉一起拌勻
5180℃，中層烤15分鐘左右