五花肉: 克， 青椒: 個， 薑片: 片， 花椒: 粒， 鹽: 克， 豆瓣醬: 勺， 生抽: 白糖勺
1青椒切大塊放入無水無油的鍋里小火炕一下
2五花肉煮熟切片，姜蒜切片備用，炕好的青椒備用.
3鍋里留底油放入肉片和姜蒜一起炒
4炒至肉片微卷，出油，加入郫縣豆瓣醬、豆豉、生抽、少許白糖繼續煸炒。
5加入青椒，炒熟裝盤即可！（因為加了豆瓣醬和生抽我就沒放鹽了，如果吃得味重的可以出鍋前放適量鹽調味）
6超級下飯，開吃！