蘋果蝦仁義大利面

簡介

~~老公的作品~~

原料

義大利面,冰凍蝦仁,1個蘋果,五香豆腐干,綠葉蔬菜(這裡用的人參菜),木耳,鹽,橄欖油

步驟

1、蝦仁解凍清洗濾水待用;蘋果去核切成小塊;豆腐乾切成片,木耳水發撕成小朵。 2、鍋內冷水中放鹽,並放入義大利面,按義大利面封面要求的時間煮沸(直至義大利面甩在牆壁上不會下滑就熟了~),濾水盛在碟子中待用。 3、煮麵的同時,在另外的一個鍋內放入橄欖油、蝦仁、木耳、切好的豆腐乾和蘋果塊,然後開火翻炒。 4、快炒熟時候放入綠葉青菜。 5、最後把炒熟的菜澆蓋在義大利面上就行了。根據個人口味可以撒點Tabasco(意面辣椒醬)、碎奶酪、胡椒粉即可。

小技巧

蘋果選用家裡不新鮮的,超市裡面便宜的,或者綠蘋果就行~ 為了不遮蓋蘋果的酸甜味,蔥姜蒜香菇都不適合做配料的。菜中不必放鹽,因為面已經是鹹的了。


相關菜譜

  • 蝦仁義大利面
  • 蝦仁義大利面
  • 蝦仁義大利面
  • 義大利蝦仁肉醬面
  • 蝦仁義大利肉醬面
  • 蝦仁羅勒義大利面
  • 西蘭花蝦仁豆瓣義大利面
  • XO蝦仁時蔬義大利面
  • Basil牛油果蝦仁義大利面
  • 蘋果炒蝦仁
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面
  • 義大利面