快手小麵包

原料

低粉: 150g, 泡打粉: 3.5g, 糖: 5g, 鹽: 1.5g, 淡奶油: 100g, 植物油: 35g

步驟

1低粉泡打粉混合過篩

2加入植物油糖鹽手捏成小顆粒狀 別捏久了 大概看不到生粉即可

3倒入淡奶油 揉成團 預熱烤箱200度上下火

4麵糰分成八份 搓圓滾一層低粉 放到烤盤上 注意間隙 入烤箱20-22分鐘即可


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