簡介

功能：增強體力和抵抗力地瓜是澱粉類中屬於纖維質較高者，也含有豐富的胡蘿蔔素與人體所需的微量元素：硒、勐、鐵等；黑芝麻含豐富的維生素E及人體必須脂肪酸。這道飲品適合正值生長發育期的幼童與青少年，有助於增強體力及促進免疫力的提升。

原料

紅心地瓜1條，黑芝麻粉10公克，黃豆粉1∼2湯匙，熱水120㏄，黑糖粉適量

步驟

1.紅心地瓜蒸熟後切丁。 2.將所有材料（黑糖粉除外）放入果汁機中，加入熱水。 3.用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。 4.可依據個人口感決定是否添加黑糖粉。