石斛鮮花炒蛋

原料

石斛鮮花: 50g, 雞蛋: 2個, 鹽: 少許, 愛: 滿滿

步驟

1洗一小把石斛鮮花,清水一漂即可

2打2個雞蛋,加50g石斛鮮花,加鹽少許。

3輕輕攪拌。

4起油鍋炒蛋,我不喜歡油,直接不粘鍋炒的。裝盤。 鮮嫩脆爽口,美:)

小技巧

炒雞蛋要嫩,可放少許水一起攪拌,快速翻炒,即可。 這道菜,時令佳肴,不是誰都能吃的到的,且吃且珍惜……


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