炸香蕉

原料

食材:香蕉: 用量:3個, 食材:雞蛋: 用量:1個, 食材:麵粉 油 麵包糠: 用量:適量

步驟

1把所需要的食材準備好。

2香蕉扒皮切小段,雞蛋打散。然後把香蕉裹上麵粉,在裹上雞蛋,最後裹上麵包糠。如果沒有麵包糠,可以把全麥麵包片揉碎,曬乾就可以使用了。我就是這麼做的。

3油到入鍋里,油溫6到7成熱時就可以炸了。要用小火哦?

4開炸,炸直表面金黃就可以出鍋了。老公炸的好好吃哦?

5用不完的麵粉雞蛋麵包糠,不要浪費了。加點水鹽醬油,攪成惆糊下油鍋炸,味道還不錯呵呵。

6碗里到點番茄醬,配上酸奶超級好吃。老公真棒?

小技巧

香蕉不要太軟的,硬一點比較好。炸的時候要輕輕的攪動,不要粘在鍋底。


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