原料

洋松茸: 3朵， 蒜: 3瓣， 黑胡椒: 適量， 鹽: 少量

步驟

1洋松茸3朵洗凈，控干水

2切片待用。蒜切粒。

3放油，可以多放一些，煸炒算粒，炒出蒜香，放入洋松茸。炒至皮軟，撒上適量黑胡椒，少量鹽，出鍋即可。

小技巧

油不能放少，因為洋松茸比較吃油。 另外，鹽不要放多，這樣會掩蓋本來的香味。