通心粉: 150g， 火腿: 4片， 洋蔥: 20g， 黑胡椒汁: 適量， 雞蛋: 1隻， 胡蘿蔔: 30g， 橄欖油: 適量， 玉米粒: 三勺， 鹽: 適量， 味精: 適量
1先把水燒開，適量放點鹽和味精，待水開後，把通心粉下鍋，煮到通心粉熟為止，然後撈出，把水瀝干。胡蘿蔔洗凈切絲，小青菜洗凈，火腿切丁，玉米粒，雞蛋水煮備好。
2鍋內倒入適量橄欖油，燒熱，先用洋蔥炸鍋，火腿丁下鍋，用炒鏟適當翻炒，通心粉入鍋，再倒入適量的黑胡椒汁，適當得翻炒，直至通心粉和黑椒汁融入，出鍋。
3玉米粒，小青菜，胡蘿蔔水煮，直至煮熟為止，然後水瀝干，倒入出鍋的通心粉，水煮蛋對半切開，擺入盤中即可。
4黑椒蔬菜火腿通心粉就出鍋了，很簡單，美味的不得了。