簡單又好喝的菌湯

原料

鴨架 香菇 杏鮑菇 蟹嘴菇: , 枸杞 味精 鹽 蓮:

步驟

1因為鴨架本身就是熟的,就省略了焯水這一步。(不喜歡吃油膩的可以用開水燙一下,去油)蓮藕,杏鮑菇均洗凈削皮,香菇洗凈去把兒。蓮藕,杏鮑菇,蟹嘴菇,香菇看你習慣是切成什麼樣都行。將所有材料除了鹽,味精都放入電壓力鍋,加涼水淹沒。使用煲湯功能就好啦! 備註:鹽和味精根據個人口味在湯做好後加入。喜歡香蔥的可以再加些小香蔥。我是燉了兩次,中間打開鍋蓋,用勺子撇去湯表面的油。嫌麻煩的也可以省略這一步。

2因為鴨架本身就是熟的,就省略了焯水這一步。(不喜歡吃油膩的可以用開水燙一下,去油)蓮藕,杏鮑菇均洗凈削皮,香菇洗凈去把兒。蓮藕,杏鮑菇,蟹嘴菇,香菇看你習慣是切成什麼樣都行。將所有材料除了鹽,味精都放入電壓力鍋,加涼水淹沒。使用煲湯功能就好啦! 備註:鹽和味精根據個人口味在湯做好後加入。喜歡香蔥的可以再加些小香蔥。我是燉了兩次,中間打開鍋蓋,用勺子撇去湯表面的油。嫌麻煩的也可以省略這一步。

3因為鴨架本身就是熟的,就省略了焯水這一步。(不喜歡吃油膩的可以用開水燙一下,去油)蓮藕,杏鮑菇均洗凈削皮,香菇洗凈去把兒。蓮藕,杏鮑菇,蟹嘴菇,香菇看你習慣是切成什麼樣都行。將所有材料除了鹽,味精都放入電壓力鍋,加涼水淹沒。使用煲湯功能就好啦! 備註:鹽和味精根據個人口味在湯做好後加入。喜歡香蔥的可以再加些小香蔥。我是燉了兩次,中間打開鍋蓋,用勺子撇去湯表面的油。嫌麻煩的也可以省略這一步。

4因為鴨架本身就是熟的,就省略了焯水這一步。(不喜歡吃油膩的可以用開水燙一下,去油)蓮藕,杏鮑菇均洗凈削皮,香菇洗凈去把兒。蓮藕,杏鮑菇,蟹嘴菇,香菇看你習慣是切成什麼樣都行。將所有材料除了鹽,味精都放入電壓力鍋,加涼水淹沒。使用煲湯功能就好啦! 備註:鹽和味精根據個人口味在湯做好後加入。喜歡香蔥的可以再加些小香蔥。我是燉了兩次,中間打開鍋蓋,用勺子撇去湯表面的油。嫌麻煩的也可以省略這一步。


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