澆汁煎豆腐

原料

豆腐: , 青椒: , 蔥: , 醋: 少許, 糖: 少許, 雞蛋: 1個, 一品鮮醬油:

步驟

1將青椒和蔥切成碎沫兒,然後放入少許精鹽味素,糖和醋也少量,之後加入醬油攪拌後備用,作為澆汁。

2將豆腐切成扁平的塊兒,蘸雞蛋後放入油鍋煎至黃色。

3將澆汁澆到豆腐上即可


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