麵筋: 1個， 肉絲: 適量， 薄皮青椒: 3個， 紅椒: 3個， 鹽: ， 糖: ， 生抽: ， 老抽:
1原料洗凈，準備好。
2麵筋撕成小條，儘量撕薄些。
3青紅椒切絲。
4鍋內放適量油，熱後放肉絲，炒至變色。
5再放青紅椒絲，稍微煸炒一下，放入麵筋，鹽，糖，老抽，生抽，加一點點水，炒到滷汁收乾的差不多了，關火。
6絕對是道下飯菜，試試吧！