用料：小個白蘿蔔2個，胡蘿蔔3個，食鹽30克，白糖10克，生抽醬油80克，米醋10克。:
1兩種蘿蔔洗凈留皮晾乾切花刀入盆。
2蘿蔔切花刀
3兩種蘿蔔洗凈留皮晾乾切花刀入盆，先用10克鹽腌制40分鐘擠掉水分，再用糖腌制30分鐘擠掉水分，將剩餘的鹽、醬油、米醋放在一起翻拌均勻，30分鐘後就可以放入瓶中，2個小時後就可以享用了！
4白蘿蔔纓子沒捨得扔掉，又嫩又綠，一起入瓶了！
隨吃隨做，簡單方便！